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YAMAGATA
山形YAMAGATA
米沢牛は、山形県米沢市などで肥育された黒毛和牛で、松阪牛・神戸牛と並んで日本三大和牛と言われている.薄切りにした米沢牛を用いて、ネギ、ハクサイ、焼き豆腐、などの具材が添える米沢牛すき焼きは絶品です。
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